First Cruise – Is Skipping Packages a Mistake?

My wife and I are going on our first cruise with Princess Cruises, and we didn’t do a lot of research beforehand, but it seems like we made some solid choices. I’m wondering if we’re missing out by not purchasing any of the bundled packages. We’ve already opted for upgraded WiFi, and since neither of us drinks alcohol, beverage packages didn’t seem necessary. Our main extra expenses will likely be a night of specialty dining, along with occasional premium coffee or snacks. We also managed to book a cove balcony cabin, which seems like a good deal. Based on what I’ve read, bidding for an upgrade doesn’t seem worthwhile. Would appreciate any advice or insights from experienced cruisers.